蚺为蛇中王 明目愈恶疮 ​——诗词中的蚺蛇及其药用价值

蚺蛇吞人方半吞，两手死攀松树根。一夫往救不量力，蚺蛇钩取如束薪。牛将两角与抵触，鳞甲溃裂膏血喷。人虽吐出已半死，一月僵卧亡精魂。牛兮汝乃能救人，两人沾汝父母恩。天生义勇少人有，牛兮绝胜血气伦。

这首《蚺蛇行》是明末清初诗人屈大均的作品，描写蚺蛇在吞食人时，一头牛突然跑来和蚺蛇决斗，将人救出。诗中令人恐怖的蚺蛇，即蟒蛇，与现代动物分类学中的蚺并非同一物种。

巨蟒吞鹿蛇中王

蟒蛇被称为蚺蛇，有多种说法。或说其身体长大，行动逶迤纡徐；或说其鳞中有毛如髯。李时珍说：“蛇属纡行，此蛇身大而行更纡徐，冉冉然也，故名蚺蛇。或云鳞中有毛如髯也。”宋代刘敞《除草二首·其二》：“下床值蛇蟒，依隐行郁纡。”清代田雯《送冯敬南之任梧州》：“桄榔树下蚺蛇丑，盱睢伸缩来何方。”蟒蛇生活在热带、亚热带低山丛林中，在我国属于南方，因此又名南蛇。蟒蛇的身体结构不适合举首，因此又名埋头蛇。李时珍说：“产于岭南，以不举首者为真，故世称为南蛇、埋头蛇。”

蟒是我国古代最大的蛇类动物，体长可达6至7米，因此又名王蛇。《本草纲目》引刘恂《岭表录异》云：蚺蛇，大者五六丈，围四五尺；小者不下三四也。郭璞《山海经图赞补遗·其十·蟒蛇》：“蠢蠢万生，咸以类长。惟蛇之君，是谓巨蟒。小则数寻，大或百丈。”

在古代描写岭南的诗词中，多用蚺蛇形容当地的景色。

如明代袁帙《自柳至平乐书所见四首·其三》：“蚺蛇晴挂树，射蜮昼含沙。”徐㶿《送人之苍梧》：“翡翠晓寒巢灌木，蚺蛇春暖晒平芜。”《送陈轩伯之粤西》：“春深草密蚺蛇伏，日午岚消蛤蚧悲。”蚺蛇皮可以用于制作鼓，装饰乐器，因此又名琴蛇。《本草纲目》引《王济手记》云：“（蚺蛇）肉极腴美，皮可冒鼓及饰刀剑乐器。”民间将蛇称为“小龙”，并且有“大蛇成蟒、大蟒成蚺，大蚺成蛟，大蛟成龙”的说法，古代诗词中也与蟒化为龙的说法。古代官员的礼服常绣以蟒纹以示尊崇，谓之蟒袍，明代沈德符《万历野获编》云：“蟒衣为象龙之服，与至尊所御袍相肖，但减一爪耳。”王鏊《六十初度自寿四首·其四·踏莎行》：“紫阁黄扉，蟒衣玉带。功名至此人人爱。”

蟒蛇主要以鼠类、鸟类、爬行类和两栖动物为食，但也能吞吃重10至15公斤以下的野麂和山羊等动物。《本草纲目》引顾玠《海槎录》云：蚺蛇吞鹿及山马，从后脚入，毒气呵及，角自解脱。古代岭南有捕食蚺蛇的习俗，《本草纲目》记载：恭曰其形似鳢，头似鼍，尾圆无鳞，性难死。土人截其肉作脍，谓为珍味。元末明初汪广洋《岭南杂录三十首·其二十九》：“争捕蚺蛇邀远客，旋浇糟粕送比邻。”但现在野生蟒蛇为国家一级保护动物，已经严禁滥捕。

蚺禀己土胆受风

蚺蛇入药的历史非常悠久，《山海经》云：“巴蛇食象，三年而出其骨，君子服之，无心腹之疾。”蚺蛇除去内脏，身体（蚺蛇肉）、皮（蚺蛇皮）、血（蚺蛇血）、胆（蚺蛇胆）、脂肪（蚺蛇膏）均可入药。明代倪谦《谢严克勉送蛇酒》：“酒浸蚺蛇醉骨香，曲生风味信非常。捕难曾记宗元说，酿美应传白堕方。”吴宽《次韵答陈粹之宪副病中见寄》：“下床倚杖凭医药，把笔题诗散墨花。捷报拟闻收犵狫，穷搜还见放蚺蛇。”

蚺蛇肉味甘，性温，归肝经，具有祛风活络、杀虫止痒的功效，用于风痹、瘫痪、疠风、疥癣、恶疮的治疗。蚺蛇肉能治疗疠风，也有一个传奇故事，《本草纲目》引张鷟《朝野佥载》云：泉州卢元钦患疠风，惟鼻根未倒。五月五日，官取蚺蛇胆进贡。这时蚺蛇肉被弃置。有人说蚺蛇肉可治疠风，卢元钦遂取蚺蛇肉食用。三五天后，疠风症状明显减轻，百日后平复如常人。

蚺蛇皮可治疗疥癣、恶疮、牙痛。蚺蛇血具有祛风除湿的功效，用于风湿骨痛、手足麻木的治疗。蚺蛇膏味甘，性平，归脾经，具有祛风、解毒、清热润肤的功效，用于风毒癞疾、漏疮、冻疮、烫火伤、皮肤皲裂的治疗。

蚺蛇胆味甘、苦、性寒，有毒，归肝、脾经，具有杀虫除疳、明目去翳、消肿止痛的功效，用于小儿疳积、久痢、脘腹虫痛、惊痫、目翳肿痛、男子下疳、痔疮、疠风的治疗。李时珍说：“蚺禀己土之气，其胆受甲乙风木，故其味苦中有甘。所主皆厥阴、太阴之病，能明目凉血，除疳杀虫。”

蚺蛇胆能明目凉血，还有一个传奇故事。《本草纲目》引慎微曰：顾含养嫂失明，须用蚺蛇胆治疗。蚺蛇胆是名贵药材，顾含求之不得。有一天，有个童子把一个盒子交给顾含。顾含打开盒子一看，原来里面是蚺蛇胆。再看童子，已化为青鸟飞去。顾含用蚺蛇胆给嫂嫂服用，她的眼睛渐渐复明。

蚺蛇胆能消肿止痛，也有一个典故。杨继盛（字仲芳，号椒山）上表弹劾权奸严嵩，被投入监狱，严刑拷打，体无完肤。一位同僚托人送给杨继盛一副蚺蛇胆，告诉他说：“用此物可以消肿止痛、镇惊安神，减少痛苦。”但杨继盛拒绝说：“椒山自有胆，何必蚺蛇哉！”杨继盛的忠直事迹在后世传为美谈。清代吴学濂《杨椒山公祠》：“谢却蚺蛇真有胆，撑将铁骨不随杨。”（黄新生 河南省武陟县卫生健康委员会）